Narşərab ilə nardançanın (narça) fərqi nədir?
Əlaqəli Kod
1348 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Video mətni

Nardança və narşərab  ev şəraitində hazırlandığı zaman narşərab bir qədər çox qaynadılaraq rəngi qəhvəyiyə çalan şəffaf rəngdə olur. Nardança isə az qaynadılır, içindəki ləti qalır, qatı olur və şirinə çalır. Texniki şəraitdə hazırlanan narşərabda isə fərq o olur ki, nardança daha çox kremə bənzər məhsuldur, narşərab isə qatılaşdırılmış nar suyuna bənzər məhsuldur. Nardançanın axıcılığı az olur, daha çox lətli souslara bənzəyir, narşərabın axıcılığı yüksək olur, daha çox şəffaf souslar kimi istifadə olunur. Hər ikisi hazır yeməklərlə istifadə olunur. Sənaye üsulu ilə hazırlanan narşərabın rəngi adətən qırmızıya çalır, çünki burada qaynama baş vermir, istifadəsi bu şəkildə məsləhətdir. Çünki hər məhsul qaynadılarkən onun tərkibindəki  faydalı maddələr parçalanaraq itir, həmdə tərkibindəki maddələrin konserogenliyi daha da artır. Məhsul nə qədər emala az məruz qalırsa keyfiyyəti  bir o qədər yüksək olur. 

Daha çox...
Şərhlər
Bənzər mövzular

Marmelad

22283 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Quşsüdü tortu

49919 dəfə izləndi 64 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Çiy köftə

9004 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Qalib Xəlilov

Tikə kabab

17702 dəfə izləndi 96 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Tovuz pörtləməsi ( kalafır )

10581 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov
Tibbi profilaktika
Cahangir Əliyev

Narşərab Digər videolar

Kulinariya Digər videolar

Ətsiz çiy küftə necə hazırlanır?
526 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Korolevskiy tort necə bişirilir?
808 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Pendirli hot - doq necə hazırlanır?
719 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Ev dönəri necə hazırlanır?
949 dəfə izləndi 17 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Buterbrod necə hazırlanır?
778 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Şokoladlı toplar necə hazırlanır?
669 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı kokteyl necə hazırlanır?
680 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı, kakaolu kokteyl necə hazırlanır?
622 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV