Maklubə necə bişirilir?
Əlaqəli Kod
1382 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Video mətni

Maklubəni bişirmək üçün 1kiloqram mal ətimizi kvadrat (kub) şəklində doğrayırıq. Bildiyimiz kimi əti doğradıqdan sonra 20-25 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Ət qaynayan zaman duz vurmaq məsləhət deyil.  Ət qaynadılarkən içərisinə yarım ədəd kök və bir ədəd balaca baş soğan atsanız maklubə daha dadlı olacaq. Ət qaynayana kimi isə kartofla kökü halqa-halqa doğrayaraq qızardıb hazır saxlayacayıq.

Gördüyünüz kimi kartofu halqa-halqa doğradıq və bunu qızardıb hazır şəkildə  saxlayacayıq. Ocağımızı yandırdıq, tavanı üstünə qoyduq, tava orta temperatura gələnə kimi qızmağını gözləyirik. Tava qızdıqdan sonra günəbaxan yağını tavaya yaxşıca tökürük. Yağ qızdıqdan sonra kartofları qızarmağa buraxacağıq. Kartof qızarana kimi kökləri doğramağa başlayacam. Gördüyünüz kimi kartoflar qızardı. Bu kartofları götürüb həmin yağda kökü qızardacayıq. Gördüyünüz kimi köklərimiz biraz qızardı, bunlarıda kartofların yanına hazır düzəcəyik. Maklubəmizin tutmamağı, həm də dad verməyi üçün soğanı halqa-halqa doğrayıb qazanın dibinə yapışmaması üçün q

Daha çox...
Şərhlər
Bənzər mövzular

Marmelad

22280 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Quşsüdü tortu

49916 dəfə izləndi 64 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Çiy köftə

9000 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Qalib Xəlilov

Tikə kabab

17686 dəfə izləndi 96 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Tovuz pörtləməsi ( kalafır )

10574 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Kulinariya Digər videolar

Ətsiz çiy küftə necə hazırlanır?
521 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Korolevskiy tort necə bişirilir?
806 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Pendirli hot - doq necə hazırlanır?
718 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Ev dönəri necə hazırlanır?
949 dəfə izləndi 17 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Buterbrod necə hazırlanır?
778 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Şokoladlı toplar necə hazırlanır?
668 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı kokteyl necə hazırlanır?
680 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı, kakaolu kokteyl necə hazırlanır?
621 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV