Maklubə necə bişirilir?
Əlaqəli Kod
1320 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Video mətni

Maklubəni bişirmək üçün 1kiloqram mal ətimizi kvadrat (kub) şəklində doğrayırıq. Bildiyimiz kimi əti doğradıqdan sonra 20-25 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Ət qaynayan zaman duz vurmaq məsləhət deyil.  Ət qaynadılarkən içərisinə yarım ədəd kök və bir ədəd balaca baş soğan atsanız maklubə daha dadlı olacaq. Ət qaynayana kimi isə kartofla kökü halqa-halqa doğrayaraq qızardıb hazır saxlayacayıq.

Gördüyünüz kimi kartofu halqa-halqa doğradıq və bunu qızardıb hazır şəkildə  saxlayacayıq. Ocağımızı yandırdıq, tavanı üstünə qoyduq, tava orta temperatura gələnə kimi qızmağını gözləyirik. Tava qızdıqdan sonra günəbaxan yağını tavaya yaxşıca tökürük. Yağ qızdıqdan sonra kartofları qızarmağa buraxacağıq. Kartof qızarana kimi kökləri doğramağa başlayacam. Gördüyünüz kimi kartoflar qızardı. Bu kartofları götürüb həmin yağda kökü qızardacayıq. Gördüyünüz kimi köklərimiz biraz qızardı, bunlarıda kartofların yanına hazır düzəcəyik. Maklubəmizin tutmamağı, həm də dad verməyi üçün soğanı halqa-halqa doğrayıb qazanın dibinə yapışmaması üçün q

Daha çox...
Şərhlər
Bənzər mövzular

Marmelad

22008 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Quşsüdü tortu

49578 dəfə izləndi 64 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Çiy köftə

8725 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Qalib Xəlilov

Tikə kabab

17137 dəfə izləndi 96 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Tovuz pörtləməsi ( kalafır )

10310 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Kulinariya Digər videolar

Ətsiz çiy küftə necə hazırlanır?
449 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Korolevskiy tort necə bişirilir?
728 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Pendirli hot - doq necə hazırlanır?
650 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Ev dönəri necə hazırlanır?
881 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Buterbrod necə hazırlanır?
725 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Şokoladlı toplar necə hazırlanır?
611 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı kokteyl necə hazırlanır?
614 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı, kakaolu kokteyl necə hazırlanır?
557 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV