Marmelad necə hazırlanır?
Əlaqəli Kod
8827 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Video mətni

2 stəkan su və 1 xörək qaşığı aqar qarışdırılır, onlar qaynayana qədər qazın üstündə qarışdırılmalı, qızandan sonra şəkər tozunu əlavə edib yenidən qarışdırmaq lazımdır. Bu qarışıq marmelad adlanır. Marmelad bişəndən sonra üzərinə ağ köpüklər yığılır. Marmeladın rəngi şəffaf olduğu üçün həmin təbəqə üzərindən götürülüb yumurtanın ağı ilə mikserlə qarışdırılır. Daha sonra marmeladın üzərinə rəng əlavə olunur. Dərhal soyudulur. Soyuduqdan sonra marmeladın üzərinə limon şirəsi sıxılır. Limonu mütləq soyuduqdan sonra tökmək lazımdır, çünki isti-isti töküləndə marmelad donmur. Marmeladı rulet şəklində hazırlamaq üçün ilk öncə stolun üstü nəm olmalıdır və marmeladı stolun üzərinə töküb əllə düzbucaqlı formasında yaymaq lazımdır. Donduqdan sonra üzərinə mikserlə çalınan qarışıq əlavə olunur və donduqdan sonra şəkər tozuna batırıb rulet şəklində bükülür və sonra kəsilir. Üçqat marmeladı isə hazırlamaq üçün birinci qat olaraq hər hansı rəngli marmelad, ikinci qat mikserlə çalınan qarışıq, üçüncü qat ol

Daha çox...
Şərhlər
Bənzər mövzular

Quşsüdü tortu

49450 dəfə izləndi 64 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Çiy köftə

8624 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Qalib Xəlilov

Tikə kabab

16929 dəfə izləndi 96 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Tovuz pörtləməsi ( kalafır )

10202 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Özbək Mantısı

9467 dəfə izləndi 80 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Səidə Əsgərova

Kulinariya Digər videolar

Ətsiz çiy küftə necə hazırlanır?
426 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Korolevskiy tort necə bişirilir?
700 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Pendirli hot - doq necə hazırlanır?
624 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Ev dönəri necə hazırlanır?
856 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Buterbrod necə hazırlanır?
699 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Şokoladlı toplar necə hazırlanır?
583 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı kokteyl necə hazırlanır?
593 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı, kakaolu kokteyl necə hazırlanır?
536 dəfə izləndi 16 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV