Marmelad necə hazırlanır?
Əlaqəli Kod
7577 dəfə izləndi 23 nəfər faydalı gördü
Video mətni

2 stəkan su və 1 xörək qaşığı aqar qarışdırılır, onlar qaynayana qədər qazın üstündə qarışdırılmalı, qızandan sonra şəkər tozunu əlavə edib yenidən qarışdırmaq lazımdır. Bu qarışıq marmelad adlanır. Marmelad bişəndən sonra üzərinə ağ köpüklər yığılır. Marmeladın rəngi şəffaf olduğu üçün həmin təbəqə üzərindən götürülüb yumurtanın ağı ilə mikserlə qarışdırılır. Daha sonra marmeladın üzərinə rəng əlavə olunur. Dərhal soyudulur. Soyuduqdan sonra marmeladın üzərinə limon şirəsi sıxılır. Limonu mütləq soyuduqdan sonra tökmək lazımdır, çünki isti-isti töküləndə marmelad donmur. Marmeladı rulet şəklində hazırlamaq üçün ilk öncə stolun üstü nəm olmalıdır və marmeladı stolun üzərinə töküb əllə düzbucaqlı formasında yaymaq lazımdır. Donduqdan sonra üzərinə mikserlə çalınan qarışıq əlavə olunur və donduqdan sonra şəkər tozuna batırıb rulet şəklində bükülür və sonra kəsilir. Üçqat marmeladı isə hazırlamaq üçün birinci qat olaraq hər hansı rəngli marmelad, ikinci qat mikserlə çalınan qarışıq, üçüncü qat ol

Daha çox...
Şərhlər
Bənzər mövzular

Quşsüdü tortu

45171 dəfə izləndi 72 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Marina Cəfərova

Çiy köftə

6569 dəfə izləndi 72 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Qalib Xəlilov

Tikə kabab

13012 dəfə izləndi 97 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Tovuz pörtləməsi ( kalafır )

7759 dəfə izləndi 72 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Əli Qələndərov

Özbək Mantısı

7536 dəfə izləndi 75 nəfər faydalı gördü
Kulinariya Səidə Əsgərova

Kulinariya Digər videolar

Pendirli hot - doq necə hazırlanır?
42 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Ev dönəri necə hazırlanır?
57 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Buterbrod necə hazırlanır?
42 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Şokoladlı toplar necə hazırlanır?
56 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı kokteyl necə hazırlanır?
42 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Bananlı, kakaolu kokteyl necə hazırlanır?
49 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Balqabaq plovu necə bişirilir?
96 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV
Ləvəngi plovu necə bişirilir?
79 dəfə izləndi 0 nəfər faydalı gördü
Ümumi EkspertTV